2020豆腐怎么做好吃

1、先起锅烧水，加水一勺食用盐，放入一块大豆腐，煮2分钟捞出改刀切成小块、备用。

2、再起锅烧油，油热倒入豆腐，煎制四面金黄，倒入两颗鸡蛋打散的鸡蛋液。炒熟滑散成出备用。

3、再起锅烧油，放入葱姜蒜、干辣椒爆锅，一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

4、再来一勺老抽炒出香味，加上两勺清水，一勺生抽提鲜，适量盐、鸡精和白砂糖，再倒入炒好的豆腐，小火慢慢烧制3分钟入味。

5、最后来一勺水淀粉勾薄芡，煮至汤汁浓稠。

6、撒一点小葱花，翻炒就可以出锅了，不一样的家庭版豆腐就做好啦。