1、首先将5个鸡蛋打入碗中，加入10克盐，10克胡椒粉，搅拌均匀，加入10克生粉拌匀
2、起锅下油，放入100克韭黄，炒好后放入鸡蛋，加入10克葱花搅拌均匀
3、起锅下油，放入拌好的配料，顺时针炒至九成熟即可
