论玉米一排一排吃的重要性

世界上有两种人——会吃玉米的人和玉米白吃了的人，后者说前者很矫情，但我想告诉你不矫情的代价就是你的玉米都白吃了。所以春播想给你讲讲玉米究竟应该怎样吃。

为什么要吃到玉米胚芽

1、随意乱啃吃玉米的人，这种吃玉米的方法看着很过瘾，但没什么美感和秩序性，还会把大量的玉米胚芽留在玉米棒子上。一排一排吃玉米的人，这样吃，可以把整颗玉米粒吃到嘴里，玉米胚芽不会被遗忘在玉米棒子上。

2、具体做法：Ⅰ.煮玉米的时候，将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净一起下锅煮，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。Ⅱ.待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则玉米味道就不浓郁了。

榨汁（甜玉米、水果玉米）

1、水果玉米作为甜玉米的一种，是典型的“天生多汁难自弃”，剥皮即可生吃，真正的亦粮、亦蔬、亦果。汁多味甜的特性使得传统甜玉米和水果玉米用来榨汁也是一个好选择。

2、具体做法：Ⅰ.排骨酱15g，甜面酱5g，枫糖或蜂蜜5g，辣椒粉，孜然粉作为酱料Ⅱ.玉米煮8成熟，将酱料混合均匀，刷酱Ⅲ.黄油取小块软化，刷到玉米上，烤箱预热220度Ⅳ.入炉烤约20至25分钟（中间可取出再刷一次酱）即可

香甜玉米饼

1、Ⅰ.玉米，面粉，水，糖备好Ⅱ.玉米粒中加入白糖、水、和面粉搅拌均匀。Ⅲ.平底锅中刷少许油，一勺制作一个，两面煎成金黄即可。

2、调配盐水煮的过程中，用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。