1、板栗用清水洗净
2、用刀在背上划一刀
3、划好的板栗用水泡个半小时
4、然后倒锅里大火煮，煮得微熟的样子
5、把锅里的水倒掉，把锅中水炒干，注意隔时翻炒，免得炒焦
6、炒至板栗开口大多裂开时就可以了
7、剥好粘蜂蜜吃
