青椒包菜炒香肠

1、青椒去楴去籽后切成块，包菜洗净后撕成小块。香肠切成薄片。蒜苗洗净后切成段。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香花椒，接着倒入香肠，翻炒至香肠微卷的时候放入蒜苗，翻炒出香味。然后倒入包菜，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。翻炒几下后加入青椒，翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透就可以盛出盘了。