1、牛肩肉切块
3、西红柿，土豆，洋葱按下图切好
5、锅里放油，先下葱姜，干辣椒
7、翻炒5~10分钟，然后添水
9、然后转换阵地，倒进煲里炖
11、牛肉自然炖的时间越久越烂越入味越好吃，2个钟头后加盐调咸淡，撒香菜就可以吃了
