1、食材：面筋（已撕开）、茭白（已剥壳清洗切开）、毛豆肉（已淘洗）
2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
3、烧锅加4汤勺油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、加3汤勺生抽。
7、加1汤勺白糖，
8、加0.5勺盐。
9、调味煮开。
10、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
