白胖胖——牛奶小馒头
1、面粉,酵母,牛奶,白砂糖一并倒进盆里,搅拌均匀,揉面



2、大概揉10-15分钟,盖上盖子或保鲜膜,放进冰箱醒发冷藏一晚(或者放置温暖处醒发一小时以上)

3、取出醒发好的面团,撒点淀粉,揉面排气


4、揉成胖胖的长条

5、切成一小团一小团,摆盘


6、上蒸锅,把馒头放上

7、拿筷子戳一下,软乎乎的牛奶馒头就可以吃啦啦啦

1、面粉,酵母,牛奶,白砂糖一并倒进盆里,搅拌均匀,揉面
2、大概揉10-15分钟,盖上盖子或保鲜膜,放进冰箱醒发冷藏一晚(或者放置温暖处醒发一小时以上)
3、取出醒发好的面团,撒点淀粉,揉面排气
4、揉成胖胖的长条
5、切成一小团一小团,摆盘
6、上蒸锅,把馒头放上
7、拿筷子戳一下,软乎乎的牛奶馒头就可以吃啦啦啦