1、牛肉切片
2、两勺淀粉，一点点水
3、搅拌均匀
4、.芹菜，青椒红辣椒，胡萝卜切条
5、热油，放入牛肉爆炒
6、炒熟出锅
7、另起锅，热油放入大蒜煸香
8、放入芹菜胡萝卜煸炒
9、倒入青红椒，爆炒
10、少量生抽，煸炒均匀
11、倒入提前炒好的牛肉
12、少量盐巴，鸡精，料酒
13、翻炒均匀，出锅
