1、准备好所有材料。
2、乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。
3、另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中
4、煲1小时调入盐 胡椒粉
5、撇去浮油,过滤汤汁,赶快趁热喝汤吃肉吧!