1、红豆提前泡水12小时备用
3、砂锅放入一小锅水,多放水,最后也只能熬出两碗,开锅放入红豆,再开锅调小火,不时搅拌,煮10分钟
5、搅拌至开锅放入莲子,依然小火,熬20分钟
7、最后放冰糖,搅拌至冰糖融化,关火,完成
9、成品