1、准备瘦肉切薄片装盘
2、加酱油料酒盐和生姜腌制10分钟以上加淀粉捏均匀
3、喜欢辣椒可以加辣椒粉辣椒油
4、适量食用油加热
5、倒入腌制的肉翻炒至没有水分油变透亮可以久一点
6、加蒜苗
7、加适量盐可以闻到肉香和蒜苗的香味蒜苗变软大概大火4分钟左右
8、装盘尝尝味道如何
