如何熬制小米粥

2024-10-16 19:11:43

小米粥富含锌等生命元玟姑岭箫素,同时又是养胃佳品,早上一碗小米粥,舒心畅快,下面简单说一下熬制方法。

选择原料:清水和小米,量比为半碗米配三碗水(这个比例是比较浓的配比,想喝稀的要增加水的量),小米最多只能 清洗一次。

清水下锅大火烧滚。

小米下锅,大火烧滚(人不能远离),大火烧制三分钟。

调中火,熬制10分左右。

调小火,熬制5分左右。即成。

整个熬制过程中,人不能远离,根据粥的浓度的变大,逐渐把火调小,同时要注意搅拌(特别是到后期),防止粘底。熬成后要凉一凉,喝起来更粘稠

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