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卤猪蹄的做法
2024-10-12 03:51:09
1、猪蹄一边剁成3块。冷水下锅,加葱、姜、料酒焯水。焯水大概10分钟。捞出过冷水,直至猪脚冷却
3、热锅烧油
5、将做好的猪蹄码好放锅里,淋入酱汁
7、锅中水烧开,立即关最小火,盖上锅盖,煮70分钟
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