蚕豆香菇炒鸡蛋
1、准备好所有的食材。
2、蚕豆焯烫一下过凉备用。
3、将鸡蛋打散，香菇洗净切小块。
4、炒锅倒油烧热放入鸡蛋炒熟盛出备用。
5、再加少许油爆香葱姜。
6、倒入香菇翻炒片刻。
7、倒入蚕豆翻炒，加盐和糖。
8、再加两滴鲜鸡汁。
9、倒入鸡蛋继续翻炒。
10、最后淋入香油翻炒均匀关火。
1、准备好所有的食材。
2、蚕豆焯烫一下过凉备用。
3、将鸡蛋打散，香菇洗净切小块。
4、炒锅倒油烧热放入鸡蛋炒熟盛出备用。
5、再加少许油爆香葱姜。
6、倒入香菇翻炒片刻。
7、倒入蚕豆翻炒，加盐和糖。
8、再加两滴鲜鸡汁。
9、倒入鸡蛋继续翻炒。
10、最后淋入香油翻炒均匀关火。