芸豆焖面家常做法怎么做

芸豆焖面是一道家常的主食，简单易做，味道当然也是十分的好吃，营养美食均衡搭配，特别适合上班一族赶时间的时候做的一道美食。

食材

面条 适量

五花肉 适量

芸豆 适量

大蒜 适量

大葱 适量

芸豆焖面

1、五花肉切片，加入盐，料酒抓匀后，腌制十五分钟，芸豆去丝掰段备用，面条最好是选择 新鲜的面条，如果要用干面条，那要先煮半熟后果凉水晾干备用。

3、用锅中剩下的油加入葱姜蒜爆香，放入芸豆进去翻炒，炒到表皮有点点皱了以后，就加入料酒，生抽，盐，翻炒一下入味。

5、把菜弄好以后盛出来，锅就不用洗了，将准备好的面平铺在锅底，再把菜平铺在面上就可以了，这时火一定是小火，不然面还没有熟就糊掉了。

7、在锅里还有一点点水的时候，把面条来回翻动均匀的上色，熟透后，关火继续翻动，将面和菜充分的混合在一起，就完成啦。