1、准备好腌制的芥菜、辣椒、蒜、花椒、香菜、葱花等食材。
2、热锅放油，加入葱花辣椒进行爆香，下入芥菜及胡萝卜进行翻炒。
3、在锅中加入适量的花椒面、味精，持续翻炒五分钟。
4、出锅前加点蒜片、香菜即可出锅装盘。
5、总结如下。
