1、首先备齐所有拌菜的食材。
3、把花生米放入锅中，炒熟后盛出后去皮。
5、把焯烫的菠菜用刀切成小段。
7、把捣好的蒜泥放入碗中，先倒入米醋。
9、再加入盐和白糖。
11、放入切丁的红椒和香菜段，搅拌均匀即可。
13、倒入搅拌好的调料汁。
