红烧牛肉面卤子的做法
1、牛肉洗净切块。
3、锅中倒入适量油，加入姜片、葱段、八角、香叶炒出香味后，加入豆瓣酱和郫县豆瓣。
5、将焯烫好的牛肉放入翻炒。
7、炒至上色后，一次性加入足量的开水。
9、煲汤功能结束后加入切好的胡萝卜块。
11、面条放锅中煮熟，顺便烫几颗青菜。
1、牛肉洗净切块。
3、锅中倒入适量油，加入姜片、葱段、八角、香叶炒出香味后，加入豆瓣酱和郫县豆瓣。
5、将焯烫好的牛肉放入翻炒。
7、炒至上色后，一次性加入足量的开水。
9、煲汤功能结束后加入切好的胡萝卜块。
11、面条放锅中煮熟，顺便烫几颗青菜。