1、白萝卜洗干净，削皮，切成小段
2、再切成条状，放在一个干燥，无水无油的盆子里
3、加入盐腌15分钟，渍出白萝卜的水分
4、然后把渍出来的水分倒掉，再加入白醋和白糖
5、倒入泡椒及一些泡椒水
6、再倒入凉白开，撒入花椒，搅拌均匀装罐，放置一个星期，即可食用
