可口砂锅饭的美味做法

1、先把大米洗净（洗大概3遍，这样米更不容易粘糊）后放水泡半小时，水量刚好能淹没手背的，泡发差不多后开始大火煮沸转小火煮3-5分钟后关火焖10分钟至米饭熟透。

3、砂锅米艚秆椭痨饭焖的差不多了就把配菜平铺在米饭上面，再把腊肠铺好后就可以把鸡蛋打在上面后盖上盖再开中小火煮3分钟左右后关火焖七八分钟。

5、一个人吃的话直接可以在砂锅里拌开因为砂锅饭只有拌开了才好吃