1、锅中放入切好的南瓜，大火蒸15分钟蒸熟，倒出水后放凉
2、酵母中放入清水浸三分钟
3、中筋面粉中加入糖，加入酵母，
4、再加入南瓜，然后搅拌成絮状，揉成团，发酵至两倍大
5、揉透面团，排出气体，然后切成一块块，剪刀剪成刺猬的形状，加入芝麻做眼睛
6、放入锅中大火蒸20分钟，关火焖三分钟出锅
