主料：茶树菇300克，鸡蛋2个，蒜苗2根，尖椒2个。
辅料：蒜3瓣，食盐1/2勺，酱油1勺，姜1/2块。
1、首先准备好食材。
3、鸡蛋2个打散备用。
5、净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液快速翻面划散，盛出备用。
7、炒香后放茶树菇，煸炒，炒到水分全干。
9、接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒。
11、成品图如下。
