1、准备好原材料。
3、锅里水烧烫后加入排骨、一部分姜片、少许米酒,焯水后将排骨捞出。
5、炒到变黄的时候离开火继续翻炒。
7、加入红烧酱油
9、加入排骨,中小火煮45分钟左右。
11、出锅撒上葱花即可。