1、猪肉洗净，切片
2、红薯粉提前泡软
3、香葱切段；大蒜切片；生姜切丝
4、白菜洗净，切块
5、锅里倒入少许的油，放入猪肉炒至出油
6、爆香大蒜，生姜和香葱段
7、放入白菜炒软后加入适量的水煮沸
8、加入红薯粉煮熟
9、加入蚝油，食盐和鸡精调味
10、加入辣椒翻炒均匀
11、出锅前淋入陈醋
12、即可
