奶香小馒头的做法
1、准备好所需要的食材,紫薯粉和菠菜粉可以用紫薯泥 菠菜汁代替

2、牛奶和馒头自发粉放入碗中

3、先用筷子搅拌成絮状

4、再和成面团

5、取两块25克的小面团,分别加入紫薯粉 和菠菜粉混合揉均匀

6、将面团均匀的分成9份,并整成圆形

7、彩色面团用模具分别压出花型,馒头上摆放一些彩色的花型会让人一看更有食欲

8、把压好的花型摆放在馒头顶端,放花型之前抹一点水会黏连的比较好,然后将馒头放温暖处醒发半小时左右

9、锅中水小火烧开,中火蒸20分钟左右即可,关火后不要立刻开锅,等几分钟再开,防止馒头回缩哦

10、暄软小馒头就做好了
