萝卜焖牛腩(广式柱候)
1、把牛腩过水,水里放点花椒八角,煮5分钟捞起洗净,太大块的切一下,不能太小哦

3、全部配料下锅,加冰糖煸炒一下,出香气后把牛腩放进去翻炒。加入生抽,耗油,柱候酱,老抽,盐,鸡精翻炒。大概炒到颜色均匀。

5、最后大火收一下汁,试下味道,就完成拉。

1、把牛腩过水,水里放点花椒八角,煮5分钟捞起洗净,太大块的切一下,不能太小哦
3、全部配料下锅,加冰糖煸炒一下,出香气后把牛腩放进去翻炒。加入生抽,耗油,柱候酱,老抽,盐,鸡精翻炒。大概炒到颜色均匀。
5、最后大火收一下汁,试下味道,就完成拉。