1、竹节虾洗净，去除外壳和虾线，保留尾部
3、将虾仁用少许盐腌制一下后待用，其它食材准备好
5、将虾仁依次粘上淀粉备用，鸡蛋打散
7、再放入面包糠中，两面都要粘一下
9、这些就够了，不用很多
11、炸至金黄色即可
