1、五花肉去皮切薄片，放盐、鸡精、葱姜汁、打点水抓匀加点生粉，再卷起来用牙签固定。
3、做全蛋糊：鸡蛋捣碎、放点盐、放面粉（100克面粉一个鸡蛋），太干可以加点水拌匀再加点油拌匀。
5、将炒锅洗净加入水，菠萝、黄瓜焯水捞出备用。
