1、把豆腐切块，肉切成肉沫，准备好一勺花椒粉、一小碗豆瓣酱和辣椒油还有少量葱放在一旁备用。
3、锅内倒油放蒜、肉沫翻炒，炒出香味
5、加入焯好水的豆腐后加入少量的生抽和蚝油翻炒一下，再加入辣椒油翻炒下。
