泡酒剩的樱桃怎么办

2024-10-13 15:27:27

1、首先,泡酒后的皓洒麂些樱桃是可以吃的,樱桃与酒之比例一般为1:10,即100g樱桃用1000ml酒。樱桃入酒中泡1周即可饮用,可以早晚各饮20ml;疼痛不太剧烈时,可以只在晚间饮25ml。酒将饮完时,可适量添加酒再泡。樱桃酒虽对缓解关节痛有良效,但决不能代替必要的药物治疗,高血压者应慎用。

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3、然后,进行发酵,将捣碎的樱桃连皮带汁一起倒入发酵的容器中,开始发酵过程。发酵的容器事先用高锰酸钾水洗一次,再用清水冲一次,最后控干水分。在倒入樱桃汁的时候,必须保证发酵容器干净无水。

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5、然后,进行澄清,每30毫升樱桃元酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状,用少量酒充分搅拌混合,然后加入酒中,再充分搅拌和静置,至酒液清透明,将沉淀物弃掉。

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