1、将一把韭菜洗干净，切成细末，放在一旁做备用。
3、将步骤1中的葱花与上述面粉鸡蛋水搅拌后的糊状物放在一起拌匀，过程中加入盐等调味料。
5、将锅起火放入油，倒入适量的上面准备好的韭菜糊，进行翻煎。直到两面都呈现金黄色即可铲出。
