1、首先，准备鲜活的帝王蟹一只。洗干净后宰杀。把腿、壳、蟹身分为三部分。
4、帝王蟹蟹膏蒸蛋加入3个鸡蛋，加少许清水、鱼露、盐调匀后，蒸锅上汽后蒸6分钟。6分钟后把帝王蟹芡仲吓修蟹膏盖在鸡蛋上上锅蒸3分钟即可。出锅后加入葱花，调料，浇上热油就算完成了。
