如何做香橙萨瓦林戚风蛋糕？

1、食材准备

2、橙子用盐搓洗感觉后薄薄的刮下表皮，切碎，挤出橙汁30克备用。

3、分离蛋清和蛋黄，蛋黄里放5克白砂糖拌匀。

4、加入橙汁和玉米油继续搅拌匀。

5、加入橙皮碎拌匀。

6、筛入低筋面粉。

7、将面糊倒入4寸的萨瓦林模具中，震出大气泡。放入预热好的烤箱中，145度35分钟后转上火150度，下火160度，15分钟。