解暑热——自制龟苓膏

1、准备好龟苓膏粉，一般超市都有得卖。广西出的会正宗些。

2、取出一小袋，剪开倒进碗里，这就是龟苓膏粉。棕褐带点黑色的。呵呵。

3、再碗里倒小量冷水，拌匀龟苓膏粉。

4、锅中煮开水，一般开水与龟苓膏粉的比例是20：1。将龟苓膏粉慢慢倒入煮沸的水中，用筷子再倒入的同时边搅拌。等到龟苓膏粉与沸水再次煮沸冒泡泡就完成了。

5、这时就可以装起龟苓膏了。让它们在碗里晾凉，晾凉的过程中不要去搅拌它。慢慢地它就会凝固下来了。晾凉后还可以放进冰箱冷藏，味道更佳呢。

6、生吃龟苓膏，味道比较甘苦。所以我自己做了糖水拌匀吃。锅中放少量水，冰糖(其他白糖，黄糖都可以）煮沸。等到冰糖都化了，试试味棕百脾酷道够甜了就可以了。不想煮糖的朋友，也可以直接用蜂蜜代替。味道也很好。还可以加入纯牛奶，花生粒等。都可以根据个人口味来调。赶快动动手试试做吧！