1、配菜切好备用先将菜叶撕成大小均匀的小块，把菜梗和叶子分开，碗中加入生抽，适量香醋，适量干淀粉臬苜捎肩搅拌均匀备用。
3、爆炒30秒然后开中火爆炒30秒钟，将白菜梗炒至断生之后将菜叶下锅，继续开中火爆炒30秒。
