1、洋芋去皮，切块蒸熟。
2、锅烧热，炒红辣椒炒熟拿出，碾碎。
3、蒸好的洋芋盛出压碎。
4、锅烧热下油加一些色拉油，加大葱倒入洋芋翻炒。
5、向锅中加盐花椒粉煳辣椒翻炒均匀。
6、撒上葱花，可以放一些茴香苗或者青蒜苗即可。
