简易糯米鸡饭的做法

1、电饭锅先煮糯授炬块翎米，2米饭勺那么多的量，按照煮饭的水量就行（不需要提前泡糯米）。花菇至少提前泡1.5小时，花菇、腊肠、烤肠切丁。

3、鸡腿肉削骨头，切成丁，加盐、生抽、耗油、淀粉（各类淀粉）适量，姜第二步捣好的蒜泥和姜泥放入，抓匀腌制3分钟以上即可（时间紧也可以不用腌制），想吃辣可以加辣椒面。

5、将鸡肉拨到锅的一边，将腊肠丁、烤肠丁、花菇丁倒进去，翻炒5下（多翻炒几下也可以，请随意）

7、倒入煮熟的糯米饭，翻炒均匀，开吃。（广东的朋友或者可以买上荷叶的朋友可以再包上荷叶，锅上蒸即可，就是真正的糯米鸡啦）