方便面怎么做好吃

1、方便面虾球：用料：方便面、虾仁做法：1、鲜虾洗净去虾线，留虾仁部分(或者直接买虾仁，但一定要去虾线)，剁成虾泥(或用搅拌机)。2、方便面一包压成碎末(可以把方便面放进保鲜袋里然后用擀面杖敲打)，放在大一点的盘子里备用。这里方便面的作用相当于面包糠。3、可以直接用方便面的调料包给虾仁调味，也可以根据喜好放进盐、鸡精、胡椒等。4、将虾泥捏成球状(不要太大，免得炸的时候外面焦了里面还没熟透)，然后放在方便面屑上滚阿滚阿滚，滚到基本成型并且结实就可以了。5、锅里倒油(油要比较多，是炸东西的油量，用奶锅会比较省油)，开小火，油稍微热一点就可以把虾球扔进去了。6、表面炸至金黄，估计着虾肉也熟了就可以出锅了。

3、炒方便面用料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。做法：锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

5、香辣什锦炒方便面用料：方便面、胡萝卜、洋葱做法：1.洋葱、胡萝卜洗净后切成细条2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅

7、披萨酱焗方便面用料：方便面一包，黄瓜半根，火腿半根，zi制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许做法：1、锅内水烧开，放入方便面饼；2、将方便面煮至五成熟即可；3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀；4、放入zi制披萨酱抹平后放大约20克芝士；6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可；8、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。

9、新奥尔良鸡柳恋上方便面用料：方便面、鸡柳4条配料：新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油做法：1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按mo后腌至少三个小时以上。我是隔夜处理好备用滴2、腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要选择吧。3、锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。4、腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉（即粟粉也）处转一圈。完成了它升级任务啊。5、平底锅中热油锅，油相对要多些。若你想松脆就直接沾面包糠开炸吧。更爽吃起来。我们为了能吃到更嫩滑滴新奥尔良鸡柳就用了煎滴方式。更适合我滴口味。大家视乎自己口味来选择了，煎至二面金黄即可，配个泰式酸辣酱，美呆了。

11、辣白菜煮面用料：面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），zi制辣白菜少许，H国辣酱一勺调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精）做法：1）金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热2）加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味）3）加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味4）加入面饼煮熟即可享用。

13、烤方便面原亓歃肿肖料:香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。做法：1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。2、锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。3、下肉丝炒散。4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。7、铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。8、锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。9、捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。11、放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。12、取出装盘即可食用。