-
红烧罗非鱼的做法
简介 家常红烧罗非鱼的做法,味道还可以 食材 罗非鱼 一条 食油 2勺 食盐 4克 香葱 30克 生姜 30克 大蒜 4瓣 浓汤宝 适量 鸡蛋 一个 生粉 适量 酱油 适量 步骤/方法 1 在鱼身上,划几个囗,方便入味。2 姜2块,一块切片,一块切丝。葱切段,蒜头几瓣,浓汤宝适量。3 在鱼身上抹点盐,生粉,加入一...
-
香煎罗非鱼的做法
强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康,有抗呼吸系统感染作用。食材 罗非鱼 1300克 葱 20克 盐 一勺 酱油 一勺 油 三勺 步骤/方法 1 洗干净罗非鱼,放少许盐腌制10分钟 2 热锅下适量的油放入鱼煎 3 煎到两面金黄即可 4 装盘撒上少许葱花即可 5 如果不够咸,吃的时候放入少许的酱油更加美味 ...
-
香烤罗非鱼的做法
罗非鱼 1条 洋葱 150克 西芹 80克 油 15克 盐 3克 葱 5克 料酒 10克 麻椒 3克 干辣椒 2克 郫县豆瓣酱 10克 高汤 50克 香菜 3克 味精 1克 蒜 5克 姜 5克 步骤/方法 1 罗非鱼洗净,刮去鱼鳞、去掉腮和鱼腹部的东西。把葱和姜撒入,一部分塞到鱼腹里。鱼表面上淋上料酒,撒上少许盐,腌制...
-
红烧罗非鱼的做法
红烧罗非鱼的做法 简介 据说罗非鱼的种类也蛮多的,不知道妈妈拿来这条是属于什么品种,罗非鱼又叫非洲鲫鱼,应该是俗称啦,其肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,妈妈说在日本罗非鱼是“不需要蛋白质的蛋白源”。上周出差,回来做的菜都拍了照片没有传菜谱,今天补上。以前做罗非鱼都是清蒸...
-
麻辣鱼的家常做法
麻辣鱼的家常做法 简介 川菜口味、香辣可口。多吃鱼肉能补充丰富的蛋白质 食材 罗非鱼 800克 洋葱 100克 味精 适量 盐 适量 酱油 适量 姜蒜 适量 姜片 20克 青椒 20克 小米椒 30克 干辣椒 20克 糍粑辣椒 50克 豆瓣酱 50克 蚝油 适量 花椒 10克 步骤/方法 1 鱼洗净洗净,切块放入姜片、洋葱、蚝油、味精...
-
香煎罗非鱼的做法
香煎罗非鱼的做法 简介 油炸鱼很是鲜美可口,但吃多了对身体无益,本着美味健康的饮食原则,Jade今天釆用鲜煎的烹饪方式,让你吃出油炸鱼的味道。食材 罗非鱼 300克 盐 3克 白葡萄酒 10毫升 胡椒粉 1/2小勺 鲜柠檬汁 5毫升 橄榄油 30克 黄油 20克 面粉 50克 步骤/方法 1 用厨房纸巾吸干罗非鱼的水份;...
-
红烧罗非鱼的做法
红烧罗非鱼的做法 简介 罗非鱼刺少肉嫩 食材 罗非鱼 400克 食油 适量 食盐 4克 香葱 30克 生姜 30克 小米椒 5个 牛角椒 3个 蒜 4个 步骤/方法 1 市场买鱼让卖家帮杀好,一定要在鱼身上划刀,在鱼身上抹上些许盐,姜丝塞到鱼刀口里面腌制十分钟 2 依次把失败切好备用 3 锅中热油,放入鱼,小火慢煎...
-
清蒸罗非鱼的做法
清蒸罗非鱼的做法 简介 清蒸罗非鱼,既肉质软嫩又原汁原味,保留了鱼鲜味。食材 红罗非鱼 1条 花生油 适量 葱花儿 适量 盐 1茶匙 姜片 3片 酱油 4茶匙 步骤/方法 1 把杀好的罗非鱼清洗干净,沥水,鱼身切几下蒸的时候易熟。小葱切段,姜片切丝。2 沥干水的罗非鱼加入1茶匙盐1茶匙油1茶匙酱油,整个鱼身抹...
-
清蒸罗非鱼的做法
清蒸罗非鱼的做法 简介 罗非鱼的营养价值之前在红烧罗非鱼那篇菜谱已经说过了,这里就不赘述啦,但是一定要记得,罗非鱼真的又美味有营养!今天做一道清蒸罗非鱼,其实罗非鱼真的蛮适合清蒸的,嫩嫩的鱼肉口感极佳,配上一碗香香米饭,完美。这道菜操作非常简单,可以进入懒人菜谱啦。食材 罗非鱼 600克 葱丝 适量 姜丝 ...
-
家熬罗非鱼的做法
家熬罗非鱼的做法 简介 味道鲜美 食材 罗非鱼 1条 葱 适量 清水 适量 蒜 2瓣 姜 2片 大料 2瓣 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 油 适量 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 处理好罗非鱼,葱切段,准备好大料、姜、蒜,鸡蛋打散备用,酱油与醋以2比1的比例调好,放少许料酒,准备好清水 2 罗非鱼表面涂抹上鸡蛋,开火...
-
私房罗非鱼烧豆腐的做法
私房罗非鱼烧豆腐的做法 简介 今天带来的是私房罗非鱼烧豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 2条 豆腐 1块 啤酒 1听 姜 5片 蒜 2瓣 干辣椒 2个 葱 10克(个人口味酌情增减)冰糖 1块 方法/步骤 1 准备1条或2条新鲜罗非鱼,洗净 2 给每条鱼鱼都切上花刀哦 3 豆腐切成块块备用 4 葱姜蒜切片...
-
香辣瓦块鱼的做法
香辣瓦块鱼的做法 简介 今天带来的是香辣瓦块鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 1条 生姜 1块 葱 1根 大蒜 4瓣 辣椒酱 2勺 豆豉 1勺 料酒 1勺 白胡椒粉 5克 黑胡椒粒 3g 盐 3克 糖 5克 老抽 1勺 红酒醋 10ml 淀粉 30g 橄榄油 10克 方法/步骤 1 罗非鱼去除内脏清洗干净 剪去鱼尾鱼鳍...
-
糖醋罗非鱼的做法
糖醋罗非鱼的做法 简介 不喜欢吃泡菜鱼也不喜欢清汤鱼唯有糖醋鱼可以让我食欲大增。食材 罗非鱼 一条 西红柿 1个 白糖 适量 醋 适量 盐 适量 葱花儿 适量 大蒜 3枚 料酒 适量 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 西红柿切碎备好 2 在罗非鱼身上距离大概2厘米切一刀 3 用食盐和料酒把鱼抹匀入味,打个鸡蛋刷在鱼身上 4...
-
酸甜罗非鱼的做法
酸甜罗非鱼的做法 简介 随着人们生活水平的提高,现在人们所追求的不仅仅是吃饱,而且还得吃好。 而对于吃好,我们有句顺口溜,这就是科学的饮食:“一日三餐,早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃的少”。 一日三餐中呢,其实我们都可以在家自己做,自己解决,但因为工作原因可能大多选择在外边简单解决应付了事...
-
孔雀开屏罗非鱼的做法
孔雀开屏罗非鱼的做法 简介 今天带来的是孔雀开屏罗非鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗非鱼 10克(个人口味酌情增减)生抽 10克 料酒 1勺 蒸鱼鼓油 1勺 五香粉 2克 葱,姜 10克 剁椒 10克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 方法/步骤 1 把鱼鳍,鱼尾,鱼头都切下来,不好切的话可以用剪刀剪掉。只留...
-
香煎鱼的家常做法
香煎鱼的家常做法 简介 煎鱼是一道全家都喜欢的菜!好吃但是不好做!食材 罗非鱼(鲳鱼也行) 1条 姜,葱 适量 小米椒 4个 耗油 1/5杯(一次性杯)酱油(厨邦酱油) 1/4杯(一次性杯)油,盐 适量 糯米白醋 3/4杯(一次性杯)步骤/方法 1 把买来的鱼杀好洗干净,再把鱼身两面都划上斜纹!(既好看...
-
家常菜,木瓜罗非鱼汤的做法
家常菜,木瓜罗非鱼汤的做法 简介 木瓜罗非鱼汤,是一道鲜甜美味的家常菜,这道菜还具有通乳、美容的作用呢,下面把做法分享给大家参考。食材 罗非鱼 1条 木瓜 1个 姜片 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把罗非鱼清理干净,然后用适量的盐腌制入味。2 木瓜去皮去籽,然后切成片备用。3 热锅下油,把罗非鱼摆到...
-
河南特色-家常红烧鱼的做法(一招去腥)
河南特色-家常红烧鱼的做法(一招去腥)简介 又鲜,又嫩,又不腥,亲朋好友来了必点的一道菜,这是我们家的传家菜,儿子爱吃鱼,但是从来不吃饭店里做的红烧鱼,当妈的很荣幸~~今天用的是罗非鱼,俗称非洲鲫鱼,这种做法,也适合其它鱼 食材 罗非鱼 适量 葱姜蒜 适量 生抽 适量 米醋 适量 白糖 适量 盐 ...
-
酱油醋罗非鱼的做法
酱油醋罗非鱼的做法 简介 主料:罗非鱼500g 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、陈醋4汤匙、白糖3汤匙、葱适量、姜适量、番茄酱适量、胡萝卜少量、清水芡汁适量、面粉适量步骤一:食材原图。步骤二:罗非鱼洗干净,沥干表面水分,沾上一层面粉。步骤三:平底锅热油,加入葱段、姜丝炒出香味。步骤四:鱼拍...