剁椒蒸金针菇的做法

2025-12-04 15:31:23

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:麻辣

分类:拌菜

主食材:金针菇150克

辅料:剁椒50克,蒜末1碟

步骤:

1、切去金针菇尾部相连的部分;

2、撕成一跟根妆,用水洗干净;

3、在盘中排列整齐;

4、锅中放入适量水;

5、把金针菇放下去隔水蒸15分钟;

6、15分钟后把金针菇蒸出来的水倒掉;

7、蒜1瓣切末备用;

8、锅中放入少量油;

9、放入蒜末、剁椒1勺炒香;

10、加1勺鸡精;

11、淋在蒸好的金针菇上面;

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