冬瓜肉片汤的做法
制作时间：15分钟
难易程度：简单
口味：咸鲜
分类：汤
主食材：冬瓜300g、料酒半勺、红薯粉半勺
辅料：姜1块、里脊肉100g
步骤：
1、里脊肉洗净，切片；
2、料酒半勺；
3、加入红苕粉半勺、清水适量；
4、拌匀腌制10分钟；
5、冬瓜洗净，切片；
6、姜1块切片；
7、锅中放入适量清水烧开；
8、放入姜片、冬瓜；
9、煮至冬瓜断生；
10、依次放入肉片煮熟；
11、放入食盐1勺，鸡精半勺；
12、拌匀后撒上葱花即可。
制作时间：15分钟
难易程度：简单
口味：咸鲜
分类：汤
主食材：冬瓜300g、料酒半勺、红薯粉半勺
辅料：姜1块、里脊肉100g
步骤：
1、里脊肉洗净，切片；
2、料酒半勺；
3、加入红苕粉半勺、清水适量；
4、拌匀腌制10分钟；
5、冬瓜洗净，切片；
6、姜1块切片；
7、锅中放入适量清水烧开；
8、放入姜片、冬瓜；
9、煮至冬瓜断生；
10、依次放入肉片煮熟；
11、放入食盐1勺，鸡精半勺；
12、拌匀后撒上葱花即可。